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LA FERME DE BERDIN

Une exploitation familiale située à Banos

APPELEZ-NOUS
06 77 10 84 96

Ailerons et cou de canard confit

Le confit sous toutes ses formes est un plat savoureux et délicieux.

Côté élevage : Nous avons choisis de travailler en collaboration avec un autre producteur (Cyril Sarrade) pour des questions de norme (environnementale et sanitaire).
Les canards de souches traditionnelles à croissance lente sont élevés en plein air, nourris avec les céréales de leur ferme et gavés au maïs grain entier.

Côté cuisine : Leurs recettes restent des plus traditionnelles comme le faisait ma grand mère.

Prix:

4,80

Description

Ingredients : 4 ailerons de canard, 1 cou de canard, sel, graisse. Poids net : 700 g

 

Informations complémentaires

Poids 0,750 kg
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