Glace à la Pistache – 500 ml
7,90 €
Une crème glacée de caractère, élaborée avec des pistaches de haute qualité pour une saveur authentique et subtile.
Ce qui la rend unique :
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Pistaches Torréfiées : Une infusion lente pour extraire tout l’arôme du fruit sec.
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Couleur Naturelle : Un vert tendre et délicat, sans colorants artificiels excessifs.
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Équilibre Parfait : Une pointe de sel pour exalter le goût du fruit et une onctuosité royale.
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Saveur : Fruitée, grillée et légèrement beurrée.
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Texture : Lisse, dense et infiniment fondante.
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Usage : Sublime seule ou mariée à une glace au chocolat noir pour un contraste chic.
Ingrédients :
lait entier (lactose), jaune d’œuf, sucre semoule, sucre inverti, lait en poudre 26 %(lactose), pralin de pistache (70% pistaches, sucre, lécithine), crème 35%, sirop de glucose, gomme de guar, gomme de xanthane
Allergènes : noté en gras
Valeurs nutritionnelles 100g (213.44 Kcal/893.03 Kj):
| Matières grasses (pour 100g) | 10.46 |
| dont acides gras saturés | 4.79 |
| Glucides (pour 100g) | 23.65 |
| Dont sucres | 21.05 |
| Protéines (pour 100g) | 6.18 |
| Sel (pour 100g) | 0.14 |
Conservation : À conserver à -18°c.
Une fois décongelé, ne pas recongelé.
Prix au litre : 15,80 €
