Glace au Caramel beurre salé – 500 ml
7,90 €
Une crème glacée gourmande et onctueuse, inspirée de la tradition bretonne pour un plaisir régressif.
Ce qui la rend unique :
Caramel Maison : Un sucre cuit à point pour obtenir une belle couleur ambrée et un goût intense.
Sel : Une pointe de fleur de sel qui vient réveiller les papilles et casser le sucre.
Onctuosité Beurrée : Une base généreuse enrichie au beurre pour une texture ultra-fondante.
Saveur : Caramélisée, chaude et légèrement iodée.
Texture : Soyeuse, riche et veloutée.
Usage : Idéale sur une crêpe chaude ou avec des éclats de noisettes.
Ingrédients :
lait entier (lactose), sucre semoule, crème 35%, jaune d’œuf, lait en poudre 26 %(lactose), sucre inverti, sirop de glucose, beurre doux, gomme de guar, gomme de xanthane, sel
Allergènes : noté en gras
Valeurs nutritionnelles 100g (229.34 Kcal/959.55 Kj):
| Matières grasses (pour 100g) | 11.23 |
| dont acides gras saturés | 6.61 |
| Glucides (pour 100g) | 26.64 |
| Dont sucres | 24.10 |
| Protéines (pour 100g) | 5.42 |
| Sel (pour 100g) | 0.15 |
Conservation : À conserver à -18°c.
Une fois décongelé, ne pas recongelé.
Prix au litre : 15,80 €
