Thym

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Indispensable en bouquet garni, e thym parfume les farces de viandes ou de volailles ou enrichit les marinades.

Le thym est également l’ami des pommes de terre, du pain ou des pâtes brisées : quelques feuilles de thym incorporées à vos pâtes à pain, à pizza ou à tarte leur confèrent un goût inimitable.

Légumes, viandes, poissons, fromages ou fruits, le thym se marie avec de très nombreux ingrédients.

Il se vend en bouquet.

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