volaille - canard

    • Canard complet (Coffret)
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      • Canard complet (Coffret)

      • 68,00€
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      • Le coffret de "Canard complet" se compose de : 2 boîtes de 1000g de confit de canard (cuisse, aile, magret) 2 boites de 120 g de rillette nature de canard 2 boîtes de 240 g de foie gras entier de canards   Nous avons choisis de travailler en collaboration avec un autre producteur voisin de notre ferme pour des questions…
    • Foie gras entier 120 g
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      • Foie gras entier 120 g

      • 13,50€
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      • Il s’agit d’un foie gras entier sous sa forme naturelle, salé et poivré seulement. Astuce culinaire : Placer le bocal au réfrigérateur la veille d’être servi mais le sortir 1 heure avant la consommation. Passer le bocal sous l’eau chaude quelques secondes avant de l’ouvrir pour le démouler plus facilement. Trancher le juste au moment de servir pour préserver sa…
    • Foie gras entier 240 g
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      • Foie gras entier 240 g

      • 25,00€
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      • Il s’agit d’un foie gras entier sous sa forme naturelle, salé et poivré seulement. Astuce culinaire : Placer le bocal au réfrigérateur la veille d’être servi mais le sortir 1 heure avant la consommation. Passer le bocal sous l’eau chaude quelques secondes avant de l’ouvrir pour le démouler plus facilement. Trancher le juste au moment de servir pour préserver sa…
    • Pâté de canard au foie gras
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      • Pâté de canard au foie gras

      • 8,00€
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      • Idéal pour un apéritif en famille ou entre amis, ou encore un pique nique de dernière minute...  Sa texture onctueuse et fine fera fondre vos papilles. Astuce culinaire : Une vrai régal sur un tranche de pain grillé ! Côté élevage : Nous avons choisis de travailler en collaboration avec un autre producteur voisin de notre ferme pour des questions…
    • Rillette de canard au foie gras 120 g
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      • Rillette de canard au foie gras 120 g

      • 5,00€
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      • Idéal pour un apéritif en famille ou entre amis, ou encore un pique nique de dernière minute...  Sa texture onctueuse et fine fera fondre vos papilles. C'est la même recette que les rillettes nature avec 30 % de foie gras en plus. Astuce culinaire : Une vrai régal sur un tranche de pain grillé ! Côté élevage : Nous avons…
    • Rillette de canard nature 120 g
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      • Rillette de canard nature 120 g

      • 3,00€
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      • Idéal pour un apéritif en famille ou entre amis, ou encore un pique nique de dernière minute...  Sa texture onctueuse et fine fera fondre vos papilles. Astuce culinaire : Une vrai régal sur un tranche de pain grillé ! Côté élevage : Nous avons choisis de travailler en collaboration avec un autre producteur voisin de notre ferme pour des questions…